一、夏日选虫草熟地老鸭汤
质料 ：冬虫草10克 ，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚 ，好夏老鸭1只
调料 ：盐 、日款葱 、汤推姜、夏日选料酒过多
制作措施 ：将冬虫草 、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛
、好夏内脏
、日款头颈及脚 ，汤推洗净后飞水 。夏日选
而后把冬虫草 、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣放入鸭腹腔内 ，置于炖盅里，加开水过多，文火隔水炖3小时
。调味后即可食用 。
成果 ：滋肾补肺 、润燥止咳 。
二、紫苏生姜红枣汤
质料 ：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块 ，红枣15克
制作措施 ：先将红枣放在清水里洗净 ，而后去掉枣核，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 ，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶 、姜片捞进去，不断用文火煮15分钟 。
成果 ：此汤具备暖胃散寒 、助消化行气的熏染 。
三、胡椒猪肚汤
质料 ：白胡椒30-50粒 ，猪肚1个，
调料 ：盐 、葱 、姜 、料酒过多